Venerdì, 17 Nov 2017
 
 
 

Le nostre piadine, come tutti gli altri prodotti che offriamo, sono caratterizzati dal nostro impasto giornaliero e vengono preparate,
farcite e confezionate al momento dell'ordinazione, davanti agli occhi del Cliente.

Non a caso la zona di produzione è direttamente visibile a chiunque, in modo tale da garantire l'effettiva lavorazione artigianale
ed istantanea di piadine, cassoni, piadizze, crêpes patatine e quant'altro a disposizione.

 
Schiacciata tonda dal tradizionale impasto romagnolo, cotta su una piastra caldissima ed immediatamente pronta per il consumo. Essa può essere infatti un'ottima alternativa al pane, sia per accompagnare pranzi e cene, oppure per ottimi spuntini.
E' la novità in casa Piadinoteca!!!
Nasce dall'idea di unire la piadina per l'impasto e la pizza per le modalità di farcitura e cottura.
Tipico prodotto romagnolo composto dallo stesso impasto dela piadina, ma caratteristico per la lavorazione. Esso infatti iene farcito e chiuso, quindi cotto sull'apposita piastra.
Frittatina sottilissima, ottenuta da un'impasto sempre fresco e steso manualmente sull'apposita piastra. La Crêpe viene farcita con ripieni salati o dolci e quindi può essere gustata come sostitutivo di un pasto o come un dolce finale.

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